La inflación del mes de mayo del año 2006, medida por la variación del Índice de Precios al Consumidor (IPC) fue -0,3%, menor a la tasa del 1,5% observada en el mismo mes del año anterior. Con este resultado, la inflación acumulada en el año se sitúa en 4,2%, por debajo del 5,2% registrado en igual período del año 2005. La inflación interanual, por su parte, asciende al 8,7%, inferior a la tasa del 10,6% observada en abril del corriente año, pero por encima del 7,2% registrado en mayo del año anterior. La deflación experimentada por el IPC en el mes de mayo esta altamente correlacionada con la disminución de precios experimentada por los bienes frutihortícolas de la canasta debido, principalmente, a la mayor oferta de estos rubros en el período que tienen como fuente una mayor producción local como también un normal abastecimiento de los bienes agrícolas importados desde los países vecinos.