La inflación del mes de marzo del año 2006, medida por la variación del Índice de Precios al Consumidor (IPC) fue 1,5%, mayor a la tasa del 1,2% observada en el mismo mes del año anterior. Con este resultado, la inflación acumulada en el año se sitúa en 4%, por encima del 2,5% registrado en igual período del año 2005. La inflación interanual, por su parte, asciende al 11,6%, superior a la tasa del 11,2% observada en febrero del corriente año, y también por encima del 4,4% registrado en marzo del año anterior. La inflación del mes responde principalmente a los aumentos de precios observados en la agrupación de Alimentación que explican en más del 85% el resultado observado. Es necesario subrayar que por tercer mes consecutivo se observaron subas de los precios de la carne vacuna motivado principalmente por factores externos, y que guardan relación con la importante demanda que actualmente tiene el producto en los mercados mundiales.